Ristorante Castellina da Tony
dal 1968

Antipasti

Antipasto a buffet (min. 3 persone)

Antipasto della Castellina

Verdure grigliate

Crostini

Carpaccio di Black Angus con rucola e grana

Fantasie di mare dello Chef

Antipasto di mare

Polpo grigliato, burrata e cipolle caramellate

Primi

Pici cacio e pepe

Pappardelle al cinghiale

Tortelli di patate alla cinta senese

Tagliatelle ai funghi

Risotto salsiccia e zucca

Risotto alla pescatora

Spaghetti allo scoglio

Linguine all’astice

Spaghetti alle vongole veraci

Paccheri tonno fresco, pesto di pistacchi e stracciatella

Tutti i tipi di pasta possono essere conditi con ragu, pomodoro o panna.

Secondi

Bistecca alla fiorentina (€/Kg)

Bistecca di manzo (€/Kg)

Tagliata ai porcini

Tagliata rucola e parmigiano

Tagliata al rosmarino

Tagliata al tartufo

Rostinciana

Milanese

Grigliata mista (min. 3 persone)

Tagliata di tonno

Grigliata di pesce

Gamberoni alla brace

Frittura di pesce

Insalate e Verdure

Insalata

Verdure

Fagioli

Patate fritte

Pizze (a cena)

Tutte le pizze sono disponibili anche senza glutine con supplemento di € 2,00

Margherita (pomodoro, mozzarella)

Margherita con bufala (pomodoro, mozzarella di bufala)

Margherita con patatine fritte (pomodoro, mozzarella, patatine fritte)

Margherita e prosciutto crudo (pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo)

Focaccina e prosciutto crudo (olio, origano, prosciutto crudo)

Napoletana (pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi)

Marinara (pomodoro, aglio)

Maialona (pomodoro, mozzarella, wurstel, salsiccia, salamino, prosc.cotto)

Capricciosa (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, funghi, carciofi)

4 Stagioni (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, funghi, carciofi, olive)

Wurstel (pomodoro, mozzarella, wurstel)

Salamino (pomodoro, mozzarella, salamino)

Prosciutto (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

Prosciutto e funghi (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, funghi)

Prosciutto e funghi porcini (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, funghi porcini)

Prosciutto e würstel (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, wurstel)

Prosciutto e panna (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, panna)

Porcini (pomodoro, mozzarella, porcini)

Porcini freschi (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, porcini freschi)

Funghi (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, funghi)

Vegetariana (pomodoro, mozzarella, melanzane, zucchine, peperoni)

4 Formaggi (pomodoro, mozzarella, crema 4 formaggi)

Calzone (pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto)

Calzone farcito (pomodoro, mozzarella, prosc.cotto, carciofi, funghi, wurstel)

Tonno (pomodoro, mozzarella, tonno)

Cipolla (pomodoro, mozzarella, cipolla)

Tonno e cipolla (pomodoro, mozzarella, cipolla, tonno)

Messicana (pomodoro, mozzarella, salamino piccante, peperoncino, olive)

Peperoni (pomodoro, mozzarella, peperoni)

Greca (focaccina olio, pomodorini, cipolla, olive, rucola, feta)

Salsiccia (pomodoro, mozzarella, salsiccia)

Salsiccia e salamino (pomodoro, mozzarella, salsiccia, salamino piccante)

Brontolo (pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, prosc.crudo)

Gorgonzola (pomodoro, mozzarella, gorgonzola)

Pane arabo (mozzarella, pomodoro a fette, prosc.crudo, rucola)

Castellina (pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini)

Sorrentina (mozzarella, pomodoro fresco)

Sorrentina con crudo (mozzarella, pomodoro fresco, prosc.crudo)

Panella prosciutto cotto (mozzarella, prosciutto cotto)

Panella prosciutto crudo (mozzarella, prosciutto crudo)

Frutti di mare (pomodoro, frutti di mare)

Contadina (pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, salsiccia, wurstel, prosc.cotto, salamino piccante)

Tegamino (pomodoro, mozzarella, porcini, wurstel, prosc.cotto)

Le Nostre Pizze Speciali

Ape Regina (mozzarella, gorgonzola, granella di noci, miele)

Via Emilia (burrata, mortadella, granella di pistacchio)

Profumo del Sud (mozzarella, friarielli, salsiccia, pomodori secchi)

Tropea (pomodoro, mozzarella, cipolle caramellate, rigatino croccante, pecorino)

Dolci

Crema catalana fatta in casa

Tiramisù fatto in casa

Panna cotta fatta in casa

Dolce monodose

Cheesecake fatta in casa

Sorbetto al limone

Profiterole

Tartufo

Tartufo affogato

Bevande

Acqua naturale e gassata

Coca-Cola 1,5 L

Fanta 1,5 L

Birra Moretti 66 cl

Birra Moretti piccola alla spina

Birra Moretti media alla spina

Caffè

Amari e liquori

Coperto

I nostri vini

Vini Rossi

Rosso di Montalcino Campo La Mora

Bolgheri

Chianti classico Lamole di Lamole

Chianti classico Clemente VII

Syrah Cortona

Morellino di Scansano Il Puledro

Chianti Colli Senesi

Tenuta al Campo

Vini Bianchi

Gewurztraminer Cavit - Trentino

Pinot grigio - Friuli-Venezia Giulia

Vermentino Toscana

Verdicchio

Bio IGT Toscana Cantine Terredagoli

Spumante in bottiglia

Vino della casa bianco o rosso 1/4 di litro

Vino della casa, bianco o rosso 1/2 litro

Vino della casa, bianco o rosso 1 litro

Vino bianco frizzante della casa 1 litro

In caso di allergie o intolleranze alimentari, chiedere al personale.